Тыква тушеная с рисом и изюмом
Способ приготовления
Нарезать 500 г тыквы мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис (1 стакан), сливки (0,5 стакана), мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 0,5 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить.
Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла.
Вместо.тыквы можно использовать репу (2 шт.) и яблоки (2-3 шт.).