Картофельная запеканка (11) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Приготовить картофельное пюре, часть его уложить слоем в 1.5-2 см. на смазанную масло сковороду, сверху положить обжаренный лук, пряную рыбу и снова картофельное пюре. Посыпать сухарями, полить маслом и запевать в духовке.

Перед подачей на стол запеканку полить томатным соусом или томатно-масляной заливкой.

Оставить отзыв

Салат со свеклой, сыром и чесноком

Салат со свеклой, сыром и чесноком

Совет еще

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.