Суп фруктовый с рисом
Ингредиенты
Способ приготовления
Стакан сухофруктов: яблок, груш, изюма, урюка, кураги - хорошо промыть в
теплой воде, затем залить 3 стаканами холодной воды на 8 часов. Отварить рис
(0,5 стакана), остудить и соединить с сухофруктами и настоем от них. Можно
приправить сливками.
Оставить отзыв
Совет еще
Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.