Подковки к чаю
Ингредиенты
Способ приготовления
1 с 1/4 стакана теплого молока, 3 ложки густых дрожжей, 2-3 фунта муки, 10 желтков
вымесить, дать подняться, положить 0,5 фунта теплого масла, соли, прибавить еще
немного муки, дать подняться вторично, вымесить. Разрезать на полоски длиной 4-5 см, а
по краям толще, нарезать формочкой полумесяцем, дать подняться, смазать верх
желтком с сахаром и поставить в печь.
Оставить отзыв
Совет еще
Мочёные сливы и виноград — прекрасный гарнир к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Хорошо также добавлять их в борщи за 10—15 мин до готовности.