Витаминная заправка

Ингредиенты

Морковь - 1000 г, помидоры - 1000 г, сладкий перец - 1000 г, лук репчатый - 1000 г, зелень (Петрушка, сельдерей, укроп) - 1000 г.

Способ приготовления

Все тщательно моют и мелко режут, затем перемешивают с одним килограммом соли. Как только начнет появляться сок, раскладывают в простерилизованные банки, закрывают крышками. Хранят в прохладном месте.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.