Салат из капусты, перца, лука и моркови

Ингредиенты

Капуста 5 кг. Болгарский перец 1 кг. Репчатый лук 1 кг. Морковь 1 кг. Растительное масло 1/2 л. Столовый уксус 1/2 л. Сахар 1/2 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи порезать, морковь натереть на крупной терке. Все залить рассолом и выдержать без крышки 3 дня на кухне. Затем укупорить крышками и убрать в холодильник.

Оставить отзыв

Тушеная капуста на мясном бульоне

Картофель во фритюре

Совет еще

Чтобы помидоры в открытой банке предохранить от плесени, их нужно посыпать мелкой солью и полить растительным маслом.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке