Капуста в маринаде
Ингредиенты
150 г. капусты,
20 г. растительного масла,
10 г. сахара,
6 г. зелени,
20 г. зеленого или репчатого лука,
50 г. кореньев пастернака и сельдерея,
50 г. помидоров,
перец,
уксус,
лавровый лист,
соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту нарезать соломкой и отварить в соленой воде. Лук репчатый нашинковать и пассеровать с растительным маслом. Добавить нарезанные соломкой пастернак и сельдерей, потушить под крышкой до готовности. Ввести нарезанные небольшими кусочками помидоры, развести бульоном, добавить лавровый лист, душистый перец, уксус, соль и сахар, залить маринадом капусту, потушить в духовом шкафу 10-15 мин., остудить. При подаче посыпать зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке