Карамельный виноградик
Ингредиенты
20 виноградин с черешками,
1 ст. сахара,
1 ст. ложка сухого виноградного вина.
Способ приготовления
Сахар распускаем в небольшом количестве воды с добавлением вина.
Нагреваем до тех пор, пока сироп не станет светло золотистого цвета. Снимаем карамель с огня, опускаем емкость со смесью в холодную воду, чтобы она слегка остыла. Каждую виноградинку по отдельности обмакиваем в карамель и раскладываем на смазанный маслицем противень для просушки.
Лакомство получается прямо таки сказочное.
Оставить отзыв
Совет еще
Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.