Холодец из вишен
Способ приготовления
Подготовить 800 г свежих вишен, истолочь с косточками, всыпать корицы, 2-3 толчёных гвоздички, протереть сквозь
сито, добавить 200 г сахара-песка, 1,5 стакана красного
столового вина, лимонного сока (1 лимон), развести тёплой
кипяченой водой, размешать, всыпать вишен без косточек,
остудить на льду (В холодильнике). Подавать с бисквитами.