Курочка с помидорами
Способ приготовления
Курицу (оставшуюся от приготовления бульона) нарезать на кусочки. Сложить в жаровню, добавить нарезанные крупными кольцами помидоры, мелко нарубленный чесночок, маслице. Посолить поперчить, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку запекаться. Вынимать, когда сырная корочка станет светло-коричневого цвета.
На гарнир хорош отварной молодой картофель.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.