"Грибы пернатые"

Ингредиенты

  • 1 пачка "Перьев" "Экстра М",
  • 50 г. масла
  • 200 г. грибов,
  • 1 л сливок,
  • зелень петрушки,
  • перец по вкусу,
  • 1 долька чеснока,
  • соль.

Способ приготовления

Грибы обжарить в масле, добавить сливки Перемешать. Как только закипит, снять с огня Непрерывно помешивая, положить нашинкованную зелень петрушки, толченый чеснок, перец, соль. Отдельно отварить макароны-перья (1:10) в воде с добавлением 1 ст. л. соли, 210 капель подсолнечного масла. Через 10 минут воду слить. Приготовленным грибным соусом полить макароны и подавать к столу.

Оставить отзыв