Мучной супец

Ингредиенты

1 ст. пшеничной муки, 3 ложки свиного жира или растительного масла, 2-3 луковицы, 2 ст. ложки рубленой зелени, красный молотый перец, соль - по вкусу.

Способ приготовления

Просеянную муку подсушиваем в металлической кастрюльке до светлокоричневого цвета, вливаем тонкой струйкой воду, помешивая, чтобы не было комков. Добавляем мелко нарезанный и обжаренный на сале лучок. Солим, перчим, даем немножко покипеть и перед подачей посыпаем зеленью. Такой супец готовится за считанные минуты.

Оставить отзыв

Реклама

Суп из черной смородины

Суп из черной смородины

Совет еще

Для того чтобы разогреть птицу, её надо полить сметаной и поставить в духовку.