Салат "Весенний" (2)
Ингредиенты
- огурец 1 шт.(крупный)
- яблоко 1 шт.(среднее)
- чеснок 3 зубчика (крупных)
- капуста 1/4 среднего кочана
- майонез
- подсолнечное масло 1 десертная л.
- соль
- паприка (сухой сладкий перец) для красоты
Способ приготовления
Капусту тонко нашинковать, яблоко разрезать на дольки и нарезать тонкими пластинками. Огурец разрезать вдоль и также нарезать тонкими пластинками. Добавить измельченный чеснок. Посолить, заправить маслом и майонезом, посыпать паприкой и тщательно размешать. Можно дать постоять с часок и еще раз перемешать.
Готовится очень быстро, особенно при использовании комбайна.
Оставить отзыв
Совет еще
Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.