Плов с курицей (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 курица,
  • репчатый лук - 1 головка,
  • морковь и петрушка - 150 г,
  • сливочное масло - 150 г,
  • рис - 300 г,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Обработанную тушку (желательно жирную) сварить с овощами. Перебранный и промытый рис слегка поджарить в сливочном масле и залить процеженным куриным бульоном (на 1 мерку риса - 2, 5 мерки бульона), посолить, дать вскипеть и положить разрезанную на равные куски курицу. Поставить кастрюлю, закрыв крышкой, в духовку на 30 минут. Подавать в горячем виде, побрызгав топленым маслом.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Тыквенный суп
Тыквенный суп
Салат с отварной говядиной и фасолью
Салат с отварной говядиной и фасолью

Совет еще

Дверцу духовки не следует часто открывать.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке