Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Бри со сливами в красном вине
  

Бри со сливами в красном вине

Ингредиенты

Для 4 порций понадобится 500 г слив свежих или из компота 4 ст. ложки тыквенного желе 6 ст ложек красного вина 1 ч. ложку зеленого маринованного перца горошком 1 щепотку молотого имбиря 200 г сыра Бри

Способ приготовления

Приготовление: Свежие сливы вымыть, удалить косточки. Айвовое желе и красное вино перемешать в кастрюле и варить, пока не получится сироп. Добавить сливы и попарить 2-3 мин. Если сливы вареные: дать стечь, удалить косточки, если есть, и положить в горячий сироп. Больше не варить! Добавить зеленый перец и приправить имбирным порошком. Бри нарезать и подавать вместе со сливами.

Оставить отзыв

Суп-крем из авокадо

Суп-крем из авокадо

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.