Хачапури (9)

Ингредиенты

Творог 200-250 гр. Сливочное масло 150 гр. Сахар 1/2 ст.л. Яйцо 2 шт. Мука 1,5 стак. Сыр 200-300 гр. Чеснок по вкусу (от 1 зубчика до головки)

Способ приготовления

Пачку творога смешать с растопленным сливочным маслом, добавить соду, гашенную уксусом, сахарный песок, яйцо. Всыпать муку и замесить.

Для начинки натереть сыр смешать с яйцом и ложкой сметаны, добавить мелко нарезанный чеснок. Тесто разделить на 2 части и раскатать в виде круглых лепешек. На нижнюю лепешку выложить начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю. Верх смазать яйцом и проколоть в нескольких местах вилкой.

Выпекать 45 минут.

Оставить отзыв

"Чили кон корне" (1)

Пирамидки из перца

Совет еще

С печени легко снять пленку, если предварительно опустить её на минуту в горячую воду.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке