Галушки с картофелем по-польски

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Молоко 1-2 стак. хлеб пшеничный 200 гр. Яйцо 2 шт. Манная крупа 50-80 гр. Сало 100 гр. или 2 ст. л. сливочного масла Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сырой картофель натереть, отжать, облить 1ст молока, манную крупу отварить в молоке. Из каши, картофеля, взбитых яиц приготовить место, разделать его на небольшие лепешки и начинить их кубиками поджаренного хлеба и шпика. Галушки защипнуть, отварить в слегка подсоленной воде. Подавать с маслом, поджаренными шкварками, сметаной.

Оставить отзыв

Окрошка мясная (4) (Русская кухня)
Окрошка мясная (4)
"Харисса"
"Харисса"

Совет еще

С печени легко снять пленку, если предварительно опустить её на минуту в горячую воду.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке