Запеченные шампиньоны (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Шампиньоны (крупные) 800 гр. крупа пшеничная (или манка) 3 ст.л. Бульон 1/8 л. Сыр 150-200 гр. Репчатый лук 1 шт. Зелень   по вкусу Яйцо 1 шт. Сметана 200 гр. Горчица 1 ч. л. вино белое 50 мл. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистить. Ножки грибов мелко нарезать. Зелень и лук порубить. Крупу обжарить без масла. Из плавленого сыра вырезать кружочки по форме шляпок. Оставшийся сыр мелко нарезать, смешать с крупой, зеленью, луком, сырым яйцом и ножками грибов. Положить шляпки на противень, наполнить их начинкой. Прикрыть кружочками сыра. Смешать сметану с горчицей и вином, посолить, поперчить. Залить соусом шампиньоны. Запечь в духовке (минут 15).

Оставить отзыв

Горячие бутерброды со шпротами
Горячие бутерброды со шпротами
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами

Совет еще

Крепким раствором уксуса можно придать блеск позолоченной деревянной раме.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке