Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами

Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами

Ингредиенты

  • Копченая курица 300 гр.
  • Грибы 250 гр.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Огурцы 2 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук зелёный для украшения
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами

Копченое мясо нарежьте тонкими брусочками.  Далее измельчаем грибы с луком и жарим их в растительном масле до готовности.  Моем огурцы и режем их небольшой тонкой соломкой. Отвариваем куриные яйца. После охлаждения и очистки отделяем желтки от белков и измельчаем их. Можно использовать терку. Слоями укладываем все ингредиенты и обмазываем их майонезом. Сперва кладем мясо,

1 слой по рецепту Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами

затем огурцы,

2 слой по рецепту Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами

грибы, белки и желтки. Украшаем салат зеленым луком и подаем к столу.

3 слой по рецепту Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами

Оставить отзыв