Соус молочный с луком

Ингредиенты

Молоко 1,5 стак. Вода 1/2 стак. Сливочное масло 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Лук 2 шт. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

В горячую мучную пассеровку при непрерывном помешивании влить горячее, разбавленное водой молоко и варить 4 -5 мин. Мелко нарезанный лук слегка обжарить с жиром, добавить в молочный соус и варить 5-7 мин. Добавить соль, перец, охладить и протереть через сито.

Оставить отзыв

Тушеный кролик
Тушеный кролик
Вареный кус-кус
Вареный кус-кус

Совет еще

Чтобы лопнувший помидор не заплесневел, трещину густо посыпают солью.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)