Корейка на вертеле (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Баранина (Корейка) 380, или свинина (Корейка) 320,

зелень петрушки 10,

соус ткемали 50, или сок гранатовый 30,

перец, соль.

Способ приготовления

Баранью или свиную корейку нарезают по 2 куска на порцию с реберными костями, посыпают солью, перцем и жарят на вертеле над горячими углями.

Гарнир как к шашлыку.

Оставить отзыв

Ягербомб
Ягербомб
Кныдли
Кныдли

Совет еще

Чтобы не образовалась пленка на киселе, сразу после варки посыпьте сахарным песком поверхность киселя.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке