Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами (Итальянская кухня)

Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

Ингредиенты

Петрушка, укроп 1/2 пуч. Тимьян стебли   по вкусу Уксус винный 1 ч. л. Соль, перец   Сахар   немного Оливковое масло 3-4 ст.л. Помидоры мясистые 2-4 шт. лук красный 1 лук. оливки зеленые без косточек или маслины 100 гр. сыр фета или сиртаки 150-200 гр.

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

Луковицу очистить и нарезать тонкими брусочками. Смешать с уксусом, солью, перцем и сахаром. Вмешать растительное масло.

лук смешанный с уксусом по рецепту Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

Помидоры очистить от хвостиков, вымыть и нарезать брусочками.

нарезанные помидоры по рецепту Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

Смешать помидоры и лук с маслинами и маринадом и дать настояться около 30 минут.

Сыр грубо поломать. Зелень вымыть, просушить и крупно порубить. Еще раз приправить салат специями и посыпать сыром.

готовый салат по рецепту Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

К блюду хорошо подходят багетты.

Напиток: холодное пиво.

Оставить отзыв

Курица с рисом в духовке (Духовка)
Курица с рисом в духовке
Салат по-гречески с вермишелью
Салат по-гречески с вермишелью

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке