Гренки с яичным омлетом

Ингредиенты

  • 200г пшеничного хлеба,
  • 4 яйца,
  • 3 столовые ложки масла или сливочного маргарина,
  • соль, перец, зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и поджарить на сливочном масле до золотистой корочки. Яйца взбить, смешать с растопленным маслом, посолить, поперчить и этой смесью залить гренки.

Перед подачей на стол блюдо посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки.

Оставить отзыв