Сэндвичи с индейкой (Американская кухня)

Ингредиенты

  • Зеленый сладкий перец - 1 шт.,
  • фарш индейки - 400 г,
  • кетчуп - 350 г,
  • винный уксус - 1/4 стакана,
  • сахар - 3 ст. ложки,
  • соус "Уорчестерский" - 1 ст. ложка,
  • луковица,
  • булочки для сэндвичей - 4 шт.,
  • листья салата - 4 шт.

Способ приготовления

Мелко порежьте перец и обжарьте в растительном масле. Добавьте фарш и жарьте до золотистого цвета. Влейте кетчуп, уксус, соус "Уорчестерский", 1/4 стакана воды, сахар и доведите до кипения. Приверните огонь, накройте крышкой и томите еще 15 минут. Тонко порежьте луковицу. Пожарьте до золотистого цвета. Положите на каждую половинку булочки зеленый листик салата, немного мясной смеси и кружочек лука.

Оставить отзыв