Золотистая подлива

Ингредиенты

Сливочное масло 50 гр. Мука 60 гр. Бульон или горячая вода 0,45 л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Это основа многих соусов. Масло растопить, когда оно прогреется и начнет дымиться, добавить муку и прожарить, помешивая, до золотистого цвета. Постепенно влить горячую жидкость, не переставая помешивать. Посолить, поперчить.

Оставить отзыв

Цыпленок с тыквой и розмарином (Духовка)
Цыпленок с тыквой и розмарином
Салат "лисичка"
Салат "лисичка"

Совет еще

Затупились ножницы - достаточно порезать ими наждачную бумагу.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)