Боярышник с сахаром
Ингредиенты
На 1 кг ягод - 500 г сахара
Способ приготовления
Созревшие плоды боярышника бланшируйте в кипятке 5 минут, затем протрите сквозь сито или дуршлаг. Засыпьте сахар, перемешайте, варите в течение 12 - 15 минут. Переложите в стеклянные банки и закатайте крышки.