Компот из барбариса

Ингредиенты

Для сиропа: на 1 литр воды - 500 - 700 г сахара

Способ приготовления

Вымытые и очищенные плоды укладывают в банки и, залив горячим сиропом, прогревают при температуре 85С.

Стерилизуют банки: пол-литровые - 10 - 12 минут, литровые - 15 - 20, трехлитровые - 25 - 30 минут.

Оставить отзыв