Салат из сельди (2)

Ингредиенты

  • 200 г. сельди (филе без кожи),
  • 2 шт. картофеля,
  • 1 1/2 шт. свежих или соленых огурцов,
  • 2 яблока,
  • 3 яйца,
  • 50 г. зеленого салата,
  • 1 помидор,
  • 3/4 стакана майонеза,
  • 8 г. столовой горчицы,
  • 50 г. зеленого лука,
  • укроп.

Способ приготовления

Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, очищенные яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать ломтиками, салат зеленый - на 2 - 3 части (3 - 4 ломтика сельди оставить для украшения). Продукты смешать, заправить соусом майонез и добавить готовую столовую горчицу. Салат положить горкой в салатницу, украсить входящими в него продуктами и при подаче на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом.

Сильно соленую сельдь следует вымочить в охлажденном настое чая или в молоке с водой.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат "Ежик"
Салат "Ежик"
Мойва пряного посола
Мойва пряного посола

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке