Салат из морской рыбы

Ингредиенты

1 свежемороженная морская рыба среднего размера, 4 клубня картофеля, 3 яйца, 3 соленых огурца, 1 луковица, 1/2 банки майонеза, 1 столовая ложка томатного пюре, несколько листьев зеленого салата, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Сварите вкрутую яйца, отварите в мундире картофель и в подсоленной воде отварите рыбу Разделайте рыбу, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Картофель и яйца очистите и нарежьте кубиками, как и огурец. Мелко порубите лук. Все перемешайте и заправьте заранее приготовленным соусом, для которого смешайте майонез с томатным пюре и перцем. Все снова перемешайте и посолите по вкусу.

Готовый салат выложите в салатницу и украсьте листьями зеленого салата.

Оставить отзыв