Салат из курицы с картофелем

Ингредиенты

  • 1/2 курицы,
  • 3-4 средних клубня картофеля,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 стакан сметаны,
  • несколько веточек зелени,
  • маринованные фрукты и клюква для украшения,
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Мясо курицы отварите, отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками. Картофель отварите, остудите, очистите и измельчите. Огурец нарежьте кубиками. Все продукты соедините, посолите, поперчите, заправьте сметаной и аккуратно перемешайте.

Готовый салат переложите в салатницу и перед подачей к столу украсьте веточками зелени, кусочками маринованных фруктов и клюквой.

Оставить отзыв