Картофель, фаршированный грибами
Ингредиенты
Способ приготовления
Отобранные клубни картофеля правильной формы и среднего размера очистить, промыть, срезать верхушку. В клубнях сделать ножом глубокие отверстия, слегка обжарить картофель во фритюре, посолить, заполнить грибным фаршем, прикрыть срезанной верхушкой, довести до готовности в духовке.
Приготовление фарша. Промытые грибы замочить на 2 ч. в холодной воде, отварить в этой же воде. Откинуть на дуршлаг, промыть, порубить, обжарить в масле. Соединить с отдельно обжаренным нашинкованным луком, посолить, поперчить.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке