Картофель очистить, промыть и натереть на терке с мелкими отверстиями, добавить яйцо, муку, соль, все перемешать и жарить на растительном масле, как оладьи. Драники можно довести до готовности в духовке. Подать со сметаной или молоком.
Картофель, Яйцо, Соль, Перец черный, Растительное масло, Мука, Сметана