Паштет куриный
Способ приготовления
Кусочки готового мяса пропускаем через мясорубку, прибавляем натертые яблоко и лук, мелко рубленые яйца, сметану. Затем взбиваем миксером, добавив тертой свеклы. Солим и перчим по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.