Цветная капуста, жаренная во фритюре (Фритюрница)

Фритюрница

Способ приготовления

Капусту разобрать на соцветия, промыть и сварить до полуготовности в подсоленной воде. Яйца взбить, добавив соль и перец. Соцветия обмакнуть в яичную смесь и сразу же обжарить в разогретом жире до образования румяной корочки.

Оставить отзыв