Начинка для пирогов из зеленого лука с яйцом

Способ приготовления

Лук нашинковать, слегка спассировать, охладить, смешать с яйцами, посолить (одно яйцо вводится в сыром виде).

Оставить отзыв

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.