Морковь, жаренная в масле
Способ приготовления
Морковь очистить, промыть, отварить, нарезать тонкими кружочками, положить на горючую сковороду с растопленным маслом, обжарить до готовности, переложить, в тарелку, посолить, поперчить, заправить сахаром и маслом, посыпать зеленью петрушки или укропа.