Лосось по-швейцарски (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Вымыть и обсушить рыбу. В широкую стеклянную кастрюлю положить лук, порезанный кольцами, раздавленные стручки перца, соль, лимонный сок и налить воды. На эту смесь овощей положить рыбу и запекать 6 минут на полной мощности.
В стеклянной чашке смешать майонез, сливки, горчицу, соль и перец и нагревать 30 сек на полной мощности. Вылить соус на рыбу и подавать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.