Вермишелевый пирог

Способ приготовления

Молоко довести до кипения, снять с огня, всыпать него вермишель и дать ей размокнуть. Растопить, маргарин, добавить сахар, яичные желтки, охлажденную вермишель и хорошо промытый изюм. Перемешать и переложить в смазанную маслом форму посыпать толчеными орехами. Запечь в горячей духовке в течение 30 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.