Шпинатные блинцы
Способ приготовления
Из теста выпекаем блины, кладем на каждый из них по 1 ч. ложке зелени, заворачиваем блины трубочками, укладываем в кастрюлю с маслом, поджариваем, а потом переносим в духовку или русскую печь, чтобы запекались.
Обычно шпинатные блинцы подают к столу, посыпав сахаром. Но поскольку не всем придется по душе такое сочетание, сахар можно предложить отдельно, в вазочке.