Халвортай
Способ приготовления
В топленом масле обжарить муку до светло-коричневого цвета, не допуская комков. Смешать и растворить сахар в воде и залить сиропом муку. Варить до загустения. За 10 мин до готовности бросить ядра толченых орехов.
Оставить отзыв
Совет еще
Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.