Блины с пряными травами, творогом и кедровыми орешками

Ингредиенты

дрожжи быстрые 4 гр. Лимон 1 шт. Мак 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. масло сливочное растопленное 1 ст.л. Молоко 150 мл. мука кукурузная 100 гр. Орехи кедровые 3 ст.л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Творог 300 гр. Чеснок 5 зубч. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Также в ингредиенты входит 1 большой пучок пряных трав по вкусу (мята, базилик и др.) Дрожжи развести в 1 ст. л. теплого молока. Кукурузную муку смешать с оставшимся холодным молоком. Ввести разведенные дрожжи, затем – яйца. Посолить и поперчить. У зелени удалить толстые стебли, вымыть ее, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить. Кедровые орешки измельчить. Орешки и чеснок поджарить на сливочном масле в течение нескольких секунд на среднем огне. Снять с огня, полить соком лимона, посолить и поперчить. Смешать с творогом, поставить в холодильник. В тесто для блинов ввести нарезанную зелень. В смазанной растительным маслом сковороде испечь толстые блины.

Подать теплые блины с очень холодным творогом, посыпав сверху маком.

Оставить отзыв

Суп из омара с клецками

Капуста, тушенная без томата

Совет еще

Варить грибы в маринаде надо 10—25 минут. Грибы считаются готовыми, когда они начинают опускаться на дно, а рассол становится прозрачным.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке