Блины картофельные (2)

Ингредиенты

Способ приготовления

Очищенный картофель варят и протирают до однородной массы. В теплом молоке растворяют сахар, соль, добавляют яичные желтки и пшеничную муку. В подготовленный картофель вносят также взбитые яичные белки, сливки и снова вымешивают. Выпекают обычным способом.

К блинам подают растопленное сливочное масло или сметану.

Оставить отзыв

Пирог "Ягодки"

Пирог

Совет еще

Тесто лучше пропечется, если вокруг пирога на противне оставить пустоты.