Игрушкино скидка на всё 20%

Постные русские блины

Ингредиенты

На 1/3 гречневой муки нужно 2/3 пшеничной.

Способ приготовления

С вечера взять гречневую и половину пшеничной муки, дрожжи и воду, растворить густоватое тесто, на другой день прибавить остальную муку, соль и сахар. Когда поднимется, за полчаса перед тем, как печь блины, долить теплой воды, чтобы тесто было густоты сметаны. На масленице оставшееся тесто вынести на ночь на холод, хотя бы на мороз. На другой день прибавить такую же пропорцию дрожжей, муки и воды. Такие блины с каждым днем делаются все лучше и лучше.

Оставить отзыв

Помидоры запечённые

Помидоры запечённые

Совет еще

Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидорами, специями.