Пюре из клюквы
Ингредиенты
На 1 кг клюквы - 1 кг сахара
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
Ягоды на 8 - 10 минут опустите в кипящую воду, откиньте на сито, дайте стечь воде, ягоды протрите. Полученную массу смешайте с сахаром и подогрейте до полного его растворения. Клюкву с
сахаром переложите в банки и стерилизуйте в горячей воде: пол-литровые - 20 минут, литровые - 25 - 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.