Фруктовые пюре - это превосходное детское питание, а кроме того, у настоящей хозяйки всегда должна храниться пара - другая
баночек этого продукта - для пирогов, торта, да и просто на
хлеб намазать. Делаются они гораздо проще варений и джемов и
сохраняют все свойства свежих фруктов довольно длительное время.
Мясо будет свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в кастрюлю (эмалированную), залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место.