Мясо по-японски

Ингредиенты

Мясо 1/2 кг. Кефир 1/2 л. Мука 1,5-2 стак. Картофелины 2 шт. Морковь 2-3 шт. Луковица 2-3 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 2-3 зубч. Соль   по вкусу перец   по вкусу Сода 1 ч. л.

Способ приготовления

Мясо нарезать как на беф-строганов, посолить, поперчить,перемешать с толченым чесноком, оставить часа на два. Из яиц, муки, кефира и соды замесить тесто как на оладьи. Натереть на крупном терке морковь и бросить в тесто.

Натереть картофель и бросить в тесто :-)

Мелко нарезать лук и бросить в тесто :)

Берем мясо - и бросить туда же.Хорошо перемешать, посолить, жарить как оладьи. Можно есть и горячими, и холодными.

Оставить отзыв

Пицца с ветчиной и грибами (Духовка)
Пицца с ветчиной и грибами
Суп из овсяной крупы с черносливом
Суп из овсяной крупы с черносливом

Совет еще

Опята жарят. Мелкие шляпки этих грибов очень вкусны в соленом и маринованном виде.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке