Картофель по-селянски (2) (Белорусская кухня) (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Картофель 250, лук репчатый 15, морковь 10, свинина 110, томат - пюре 10, маргарин 25, перец черный 0,5, лист лавровый 0,2, соль.

Способ приготовления

Нарезанные кубиками картофель, репчатый лук, морковь, свинину обжаривают, укладывают в горшочек, заливают томатным соусом добавляют специи и тушат в жарочном шкафу. Подают в горшочке.

Оставить отзыв

Картофельный рулет с овощной начинкой

Картофельный рулет с овощной начинкой

Совет еще

С печени легко снять пленку, если предварительно опустить её на минуту в горячую воду.