Земляная груша, запеченная с яйцом

Ингредиенты

150 г груши земляной, 10 г масла сливочного или маргарина сливочного, 1 яйцо, 50 г сметаны, 10 г сыра.

Время приготовления: 50 минут.

Способ приготовления

Земляные груши очистить, нарезать ломтиками и довести до готовности в посуде с маслом, не очень сильно поджаривая. Перед подачей положить жареные земляные груши на противень или порционные сковороды, залить сырым яйцом, смешанным со сметаной и сыром, и запечь в жарочном шкафу.

Оставить отзыв

Салат "Зелёный"

Салат

Совет еще

Хрен хорош как приправа к любым салатам из сырых овощей.