Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Плов с грибами (2)
  

Плов с грибами (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 100 г риса,
  • 210 г воды,
  • 75 г грибов,
  • 25 г масла топленого, сливочного или подсолнечного.

Способ приготовления

Свежие грибы очистить, промыть и положить в подсоленную кипящую воду на 10 минут. Затем грибы мелко нарезать и пассировать на топленом масле, смешать с полуготовым рисом, добавить оставшееся масло, закрыть крышкой и довести до готовности в жарочном шкафу.

Оставить отзыв

Шарики из сыра

Шарики из сыра

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.