Салат "Заграничный сюрприз"
Способ приготовления
Чернослив распарить и порезать соломкой. Морковь порезать соломкой, обжарить в растительном масле. Шампиньоны порезать и обжарить в масле до готовности. Измельчить и потушить репчатый лук. Орехи измельчить. Дать овощам остыть и выложить слоями салат.
- морковь
- лук
- шампиньоны
- чернослив
- грецкие орехи
промазать каждый слой майонезом. Убрать в холодильник для пропитки.
Перед подачей к столу украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.