Салат "Заграничный сюрприз"

Ингредиенты

Морковь 500 гр. Репчатый лук 500 гр. Шампиньоны (можно замороженные) 500 гр. Орехи 150 гр. Чернослив 1 стак. Майонез 250 гр. Свежая зелень

Способ приготовления

Чернослив распарить и порезать соломкой. Морковь порезать соломкой, обжарить в растительном масле. Шампиньоны порезать и обжарить в масле до готовности. Измельчить и потушить репчатый лук. Орехи измельчить. Дать овощам остыть и выложить слоями салат.

- морковь

- лук

- шампиньоны

- чернослив

- грецкие орехи

промазать каждый слой майонезом. Убрать в холодильник для пропитки.

Перед подачей к столу украсить зеленью.

Оставить отзыв

Кекс "именинный" (Духовка)

Куриная грудка с грибами сыром и помидорами

Совет еще

Правила применения приправ: Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам. Приправы никогда нельзя разводить водой. Молочные приправы разбавляют сывороткой, а растительные – яблочным или сливовым соком. Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)